旅遊日期:2015/04/06
交通:使用姬路旅遊券於山陽明石站下車
離開的姬路城後,使用姬路旅遊券搭乘火車來到山陽明石站用餐,此行本來的目標有兩個,明石的章魚鐵路便當與明石玉子燒,先在車站找不到章魚鐵路便當,詢問了車站的旅遊服務人員後,才知剛好今日公休沒開,只好放棄,繼續尋找下一個目標:明石名物 玉子燒
時值日本選舉期間,一出車站就看見候選人熱情地跟我們打招呼
從車站走到魚子棚商店街,短短不到10分鐘就可到達,位置可參考網誌最下方的地圖,商店街內有許多家買玉子燒的店,價格都不一樣,這次我們選了たこ磯這家店,這天非假日,但店內依舊擠滿了用餐的客人,但還不至於需要排隊等候
走路店內時就可看見店家忙碌地在料理玉子燒
玉子燒又叫明石燒,跟章魚燒不同的是使用蛋液為主製作而非使用麵糊製作
玉子焼 ミックス焼 15個 1,050円 (章魚+鰻魚)
玉子焼(あなご入) 15個 850円 (鰻魚)
玉子焼 15個 650円 (章魚)
我們點的是綜合(章魚+鰻魚)的玉子燒,一份15個用一個大木盤裝著上菜
吃法有兩種,放入熱湯中一起吃或沾醬吃
第一種吃法為把熱湯加入倒裝著碎香菜的小碗(非台灣的那種香菜),然後將玉子燒放入熱湯中一起吃
非常的燙,吃的時候要小心,隔壁的日本人都一面吃一面喝酒
另一種是沾類似章魚燒的醬汁吃
塗了醬汁的章魚燒閃閃發亮,兩種吃法都好吃
來到姬路或神戶旅遊,不妨找個時間來吃玉子燒吧
地址: 明石市本町1丁目1-11(於明石魚之棚商店街內)
公休日: 不定期
網站: たこ磯
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